Als Denise eine klebrige Fettschicht an ihrer Dunstabzugshaube entdeckte, war ihr klar, dass ein kurzes Abwischen nicht reichen würde. Der Dampf aus den Töpfen hatte vor allem an den Aussenseiten Rückstände hinterlassen, die sich mit der Zeit immer hartnäckiger entfernen liessen. Statt kräftig zu schrubben, probierte sie eine einfache Mischung aus Spülmittel und Natron aus, um oberflächliche Verschmutzungen vor der Reinigung einzuweichen.
Warum lässt sich Fett von der Dunstabzugshaube so schwer entfernen?
Beim Kochen können winzige Fettpartikel durch Dampf und heisse Luft mitgetragen werden. Ein Teil davon setzt sich auf den Flächen rund um den Herd ab, darunter auch auf der Dunstabzugshaube. So entsteht eine Schicht, die widerstandsfähiger werden kann, wenn sich weitere Rückstände darauf ablagern.
Bleibt das Fett lange auf der Oberfläche, verteilt ein trockenes Tuch die Verschmutzung häufig nur. Ein vorheriges Einweichen kann die Reinigung deshalb erleichtern und macht intensives Schrubben weniger nötig.
Wie können Natron und Spülmittel helfen?
Spülmittel ist darauf ausgelegt, Fette zu lösen, während Natron die Reinigung unterstützen und eine leichte Scheuerwirkung bieten kann. Richtig eingesetzt, können beide Mittel dazu beitragen, oberflächliche Rückstände von der Aussenseite der Dunstabzugshaube zu lösen.
Denise verrührte eine kleine Menge Natron mit Spülmittel zu einer cremigen Paste. Anschliessend trug sie diese dünn auf die kalte Oberfläche auf und liess sie einige Minuten einwirken, ohne die Mischung vollständig antrocknen zu lassen.
Die Mischung auftragen, ohne die Oberfläche zu beschädigen
Vor dem Start sollte das Gerät ausgeschaltet sein und alle Teile vollständig abgekühlt sein. Besonders bei einer Dunstabzugshaube mit empfindlicher Oberfläche empfiehlt es sich, die Mischung zunächst auf einer kleinen Stelle zu testen.
- Mischung vorbereiten: Eine kleine Menge Spülmittel mit Natron zu einer Paste vermengen.
- Sanft auftragen: Auf dem oberflächlichen Fett verteilen, ohne übermässigen Druck auszuüben.
- Entfernen: Mit einem weichen, feuchten Tuch die Paste und die gelösten Rückstände abwischen.
- Abschliessen: Die Fläche trocknen, damit keine Wasserflecken zurückbleiben.
Sehr scheuernde Schwämme, Stahlwolle und aggressive Reiniger sollten vermieden werden, insbesondere bei Edelstahl, lackierten Flächen oder glänzenden Oberflächen. Flüssigkeiten dürfen ausserdem nicht direkt auf elektrische Bauteile, Bedienelemente, Motoren oder das Innere des Geräts gelangen.
Was tun, wenn sich Fett im Filter angesammelt hat?
Nicht nur die Aussenseite braucht Aufmerksamkeit. Wiederverwendbare Metallfilter können im Lauf der Zeit Fett aufnehmen und sollten gemäss den Herstellerangaben gereinigt werden. Einwegfilter müssen dagegen ersetzt werden, sobald sie die angegebene Nutzungsgrenze erreicht haben.
Denise stellte fest, dass die Reinigung deutlich leichter war, wenn sie das Fett nicht über Monate hinweg ansammeln liess. Eine regelmässige Pflege mit Mitteln, die zum Material der Dunstabzugshaube passen, hilft dabei, die Oberfläche zu erhalten. Zudem verhindert sie, dass aus einer dünnen Rückstandsschicht eine wesentlich schwieriger zu beseitigende Verschmutzung wird.
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